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大黄鱼卖出轿车钱这是黄鱼中的王者吧

时间:2024-04-15 13:49 来源:网络 作者: 小未
【未探网探索分享】

地球之大无奇不有,有些东西卖的价格真的是让人匪夷所思。

大黄鱼卖出轿车钱这是黄鱼中的王者吧

前段日子小编就看到卖2000元的牛肉面了,只是这个地球上没有最贵的,只有更贵的。

本期的奇闻怪事,给你讲讲卖出轿车价格的黄鱼。

前天夜晚,宁波市绿顺水产有限公司大水产交易区惊见一条50多厘米长、4.9公斤重、通体金灿灿的大黄鱼,这条大黄鱼每公斤售价3万元,最后以14.8万元成交,这相当于一辆普通家庭轿车的价格。

记者了解到,这条大黄鱼是奉化渔民捕获的,最后卖给了一家饭店。

至于是哪家饭店,经营户不愿透露。

经营户表示,这么大规格的大黄鱼非常罕见,至于最后可卖多少钱,难以预估。

9.8斤重的大黄鱼,我首次看到。

在水产市场做了好几年生意的叶先生感慨道。

他告诉记者,今年开渔后,和去年相比,大黄鱼数量明显减少。

市场较为常见的是条重0.5公斤左右的大黄鱼,条重0.15公斤以下的不多,条重1公斤以上的也很少。

今年从渔船上收购的价格就涨了,批发出去的价格也相应高了。

不过每天的价格都会有变化。

叶先生说。

目前市场行情,条重0.15公斤左右的200元/0.5公斤,条重0.25公斤以上的330元/0.5公斤,条重0.5公斤左右的780元/0.5公斤,条重0.75公斤以上的则要1000元/0.5公斤左右。

1公斤以上的大黄鱼数量很少,价格也就不好说了,都是随行就市,看行情定价格的。

由于近日黄鱼数量偏少,价格比去年涨了不少,平均涨了50%。

对于今年的大黄鱼捕捞情况,市场负责人戎永敢认为,今年开渔后,鲳鱼、鳗鱼、带鱼数量较多,至于大黄鱼的供应情况很难预计,因为在海上作业捕捞到哪几种鱼,数量多少,都不确定。

这等规格的大黄鱼,究竟如何烹饪?中国烹饪大师说,这种规格的大黄鱼,都是顾客专门宴请主要客人的,一般是一鱼两吃或三吃,甚至有更多的吃法,采纳雪菜大黄鱼汤、红烧、抱盐等宁波菜的经典烹饪方法。

宁波市餐饮业与烹饪协会小而美分会会长潘永健告诉记者,大黄鱼的烹饪方法还是采纳传统的红烧、抱盐等比较好,重点是这条鱼的鱼胶值很多钱,估计会卖到3万元左右。

根据宁波人的传统,大黄鱼的鱼胶是大补的。

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